Прогнозирование производства: реальное

Jun 04, 2023

В ERP-системах есть модули для отслеживания практически каждой ключевой функции на предприятии: производство, запасы, техническое обслуживание, часы производства продукта, запасы — и этот список можно продолжать. Сегодняшние ERP-системы могут обновлять все эти сопутствующие приложения за считанные минуты или меньше, предоставляя каждому доступ к ключевым данным.Изображение Lexus с сайта Pixabay

На протяжении многих лет мы наблюдали, как данные ERP переходят из ручных транзакционных систем, где обновления происходят один раз в день (если это так), в системы реального времени, предоставляя предприятиям пищевой промышленности точный контроль над обновлением запасов для планирования и прогнозирования производства. Сейчас у переработчиков нет ни времени, ни бюджета на разработку собственных ERP-решений, поэтому они ищут решения, которые сразу же объединяют в себе как можно больше их потребностей в планировании производства с минимальными затратами времени на интеграцию. Сегодняшние ERP-системы, подкрепленные искусственным интеллектом и машинным обучением, готовы предоставить полезную информацию для дальнейшего планирования без ненужных потерь и затрат.

Современная ERP-система не только объединяет знания разных отделов под одной крышей, но также способна объединить различные процессы в разных местах. Энтони Мерфи, вице-президент по управлению продуктами компании Plex by Rockwell Automation, приводит пример.

Old World Spices (OWS), компания по производству сухих смесей специй, недавно приобрела Head Country Barbecue, производителя соусов. Мокрое производство было новым предприятием для команды OWS, и им требовалось решение, которое позволило бы легко соединить заводы компании по смешиванию сухих специй с новым предприятием по производству сырых соусов. Компания Old World Spices использовала стратегические инвестиции в интеллектуальные производственные технологии Plex, чтобы успешно внедрить Head Country Barbecue в бренд и процессы Old World Spices. По словам Мерфи, после завершения процесса у OWS Foods появилось новое оборудование для влажного производства, а также улучшенный контроль и предсказуемость.

У Old World Spices есть сухие предприятия в Миссури и Канзасе, которые использовали отдельные ERP-системы для координации закупок и производства запасов. Новому заводу по производству сырых соусов потребуются совершенно другие цепочки поставок сырья, а также машины для производства и упаковки соусов. Plex предоставил OWS общекорпоративную ERP-систему, включающую MES и возможности контроля качества для управления сквозным отслеживанием партий, управлением партиями, а также планированием и выполнением производства на новых и старых объектах компании. Для управления планированием цепочки поставок и закупками запасов OWS также развернула DemandCaster от Plex. Такое развертывание не только обеспечило интеграцию и координацию всех производственных мощностей, но также позволило мгновенно подключить команду Head Country Barbecue к компании Old World Spices. Единая ERP-система создала мост между предприятиями и командами, что обеспечило понимание и внедрение культуры и процессов Old World Spices на новом заводе по производству мокрых продуктов.

По словам Мерфи, архитектура программного обеспечения быстро развивалась, чтобы соответствовать растущим темпам изменений в бизнесе. Устаревшие бизнес-системы и ERP-системы были построены на монолитной архитектуре, развернуты локально и использовали устаревшие способы общения. Это означало, что данные были разрозненными, фрагментированными и не связанными с операциями. Решения принимались на основе данных, которым могло быть несколько часов или дней.

До широкого внедрения облачных технологий было практически невозможно обеспечить обновление в реальном времени на нескольких объектах, добавляет Мерфи. В последние годы обрабатывающая промышленность догнала другие отрасли во внедрении многопользовательских облачных решений, которые обмениваются данными между заводами и их основными бизнес-системами в режиме реального времени. ERP-решения, предназначенные для подключения к датчикам IIoT на всех объектах, а также к системам, включая MES, QMS, SCP и APM, могут извлекать данные из активов цеха и складов запасов на нескольких объектах, чтобы предоставлять обновления почти мгновенно (в течение нескольких секунд после того, как данные станут доступны). доступный).

«Сегодня централизованная база данных в облаке обеспечивает быстрое реагирование, позволяя модулям быстро обновляться, а изменения в одном модуле мгновенно видны в других модулях», — говорит Мэгги Слоуик, глобальный отраслевой директор IFS по производству. «Благодаря новейшим встроенным возможностям MES IFS позволяет пользователям интегрировать свои активы для получения информации о производительности активов в режиме реального времени, что еще больше открывает возможности для превентивных и прогнозирующих действий и укрепления наших возможностей управления качеством.